Винодельня

Определение необходимых параметров технологических и складских помещений, предназначенных для агротехнических нужд (виноградарство), а также для производства, хранения и оборота продукции (виноделие).

Подбор и план приёма на работу оптимального количества сотрудников необходимой квалификации для организации работы и успешного развития винодельческого предприятия полного цикла.

Описание технологической схемы производства вина, соблюдение которой должно обеспечить выпуск высококачественной продукции.

Определение необходимого технологического оборудования для производства винодельческой продукции и схем его расстановки.