Штатное расписание предприятия

Подбор и план приёма на работу оптимального количества сотрудников необходимой квалификации для организации работы и успешного развития винодельческого предприятия полного цикла 

Оценка потребности в персонале носит количественный и качественный характер. Количественная оценка потребности в персонале – основывается на анализе организационной структуры, требований технологии производства, а также прогнозе изменения количественных характеристик персонала в связи с развитием производства.

Качественная оценка потребности в персонале – учитывается уровень образования и культуры, профессиональные навыки и умения персонала, который необходим компании.

В числе прочих штатных единиц, требуемых для успешной работы предприятия, необходимость в следующих должностях появляется не раньше чем через год после посадки саженцев винограда. Эти должности напрямую связаны с переработкой винограда для производства вина и в рамках известного будущего размера производства определены следующими критериями:

Винодел – необходим один человек, который будет руководить процессом производства от контроля созревания винограда до поступления готовой продукции на склад, включая ведение технической документации, требуемой винодельческим законодательством.

Заведующий лабораторией – необходим один человек для аналитического контроля производства, контроля за санитарным состоянием, микробиологического контроля, ведения аналитической документации, входного контроля сырья, вспомогательных материалов и комплектующих, декларирование продукции. Обработчик виноматериалов – необходимо 3 человека для непосредственной работы на переработке винограда, операций во время брожения, прессования мезги, работ при выдержке виноматериалов, розливе, оформлении готовой продукции.

Оператор ЕГАИС – необходим один человек для работы с универсальным транспортным модулем (УТМ) и заказа и печати федеральных специальных марок (ФСМ).

• Менеджер проекта

• Агроном

• Винодел

• Зав. лабораторией

• Гл. бухгалтер

• Бухгалтер

• Оператор ЕГАИС

• Директор по персоналу

• Электрик

• Кладовщик

• Маркетолог 

• Тракторист

• Виноградарь

• Обработчик виноматериала

• Уборщица

Здесь приведены список и квалификационные требования персонала, необходимые для полноценного функционирования винодельческого предприятия полного цикла, а также программа набора персонала с участием внешних специалистов по поиску кадров и взаимодействием с компанией "Клер" в части согласования кандидатур. Высокие требования заказчика к эффективности и качеству производства должны применяться и к непосредственным исполнителям производственного процесса, квалификация и готовность к ответственности за свою работу которых должна быть тщательно оценена.