NutriRehyd – это специальное питательное средство на основе инактивированных дрожжей для регидратации сухих активных дрожжей, содержащее органический азот, витамины, минералы, ненасыщенные жирные кислоты и эргостерин. Обеспечивает жизнедеятельность дрожжей и позволяет избежать замедления и преждевременной остановки брожения, особенно в сложных условиях: при высоком потенциальном алкоголе, сильно осветлённом сусле, очень низкой температуре брожения.
Также NutriRehyd уменьшает образование посторонних тонов в аромате и вкусе.
Особенности
NutriRehyd производится с помощью дрожжевого автолиза с целью получения высокой концентрации усвояемых активными дрожжами ненасыщенных жирных кислот и стеролов, которые, в свою очередь, играют важную роль в устойчивости и проницаемости клеточной стенки под действием этанола.
NutriRehyd обогащён минералами Mg, Mn и Zn, которые необходимы для метаболизма дрожжей. Так, например, недостаток магния в питательной среде приводит к остановке дрожжевого развития.
Сопутствующим эффектом от использования NutriRehyd является снижение неблагоприятного воздействия неорганических солей и сахара на ход брожения и органолептику вина в условиях высоких значений этанола.
|
Аминный азот (%) |
≥ 1 |
Инструкция по применению дрожжевого активатора NutriRehyd
Дозировка: 0,3-0,5 г/л или 3-5 г/дал.
² Разведение в дрожжевой разводке
1. Внести NutriRehyd в нагретую до температуры 35-40°C дистиллированную воду в пропорции 1:10-15.
2. Добавить сухие активные дрожжи, дать настояться в течение 20-30 минут.
3. Внести в бродильный чан при разнице температур разводки и сусла не более 10°C. Перемешать.
² Разведение отдельно от дрожжевой разводки
1. Развести NutriRehyd в дистиллированной воде, соке или сусле в пропорции 1:10-15, дать настояться в течение 20-30 минут.
2. Внести в бродильный чан и перемешать.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос