CLER - качественное виноделие и виноградарство
Качественное виноградарство и виноделие
8-800-201-58-53
Заказать звонок
О компании
  • О нас
  • Вакансии
  • Реквизиты
  • Наша команда
  • Наши партнёры
Услуги
    • Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
      Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
      • Комплексное ведение виноградника (виноградник под ключ)
    • Участок
      Участок
      • Анализ климата участка для виноградника
      • Агрохимический анализ почвы на участке для виноградника
      • Программа подготовки почвы для посадки винограда
      • Выбор и покупка участка под виноградник
    • Сорта винограда
      Сорта винограда
      • Подбор сортов винограда
      • Подбор подвоев винограда
      • Подбор клонов винограда
      • Дорожная карта приобретения и импорта саженцев винограда
    • Зелёные операции
      Зелёные операции
      • Выбор архитектуры куста
      • Разбивка участка на клетки и выбор направления рядов
      • Выбор конструкции шпалеры и расчёт потребности в материалах
    • Оборудование и механизация
      Оборудование и механизация
      • Подбор винодельческого оборудования
      • Подбор лабораторного оборудования
      • Подбор техники, механизмов, поставщиков ресурсов для посадки, установки шпалерной системы и обслуживания виноградника
      • План посадки виноградника
    • Винодельня
      Винодельня
      • Проектирование складских и производственных помещений для агрономической части и виноделия
      • Штатное расписание предприятия
      • Проект технологических инструкций на выпускаемую продукцию
      • План расстановки винодельческого оборудования
    • IT
      IT
      • Online-мониторинг
Справочник
    • Шпалера
      Шпалера
      • Столбы
      • Проволока
      • Крепление проволоки к столбам
      • Натяжители
      • Соединители проволоки
      • Анкера (якоря)
      • Фиксация лозы
      • Крепление оросительных систем
      • Саморезы
      • Инструмент
    • Механизация
      Механизация
      • Тракторы
      • Навесы на тракторы
        • Защита растений
        • Мульчеры
        • Обработка почвы
        • Обрезка листвы
        • Ремонт виноградника
        • Транспортные лотки и аксессуары
    • Оборудование
      Оборудование
      • Сортировка винограда
        • Вибростолы
      • Технологии для обработки ягоды
      • Емкости из нержавеющей стали
      • Насосы
      • Бочки
      • Дезинфекция
    • Саженцы
      Саженцы
    • Программное обеспечение
      Программное обеспечение
    • Книги
      Книги
Интересное и полезное
Контакты
    CLER - качественное виноделие и виноградарство
    • О компании
      • Назад
      • О компании
      • О нас
      • Вакансии
      • Реквизиты
      • Наша команда
      • Наши партнёры
    • Услуги
      • Назад
      • Услуги
      • Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
        • Назад
        • Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
        • Комплексное ведение виноградника (виноградник под ключ)
      • Участок
        • Назад
        • Участок
        • Анализ климата участка для виноградника
        • Агрохимический анализ почвы на участке для виноградника
        • Программа подготовки почвы для посадки винограда
        • Выбор и покупка участка под виноградник
      • Сорта винограда
        • Назад
        • Сорта винограда
        • Подбор сортов винограда
        • Подбор подвоев винограда
        • Подбор клонов винограда
        • Дорожная карта приобретения и импорта саженцев винограда
      • Зелёные операции
        • Назад
        • Зелёные операции
        • Выбор архитектуры куста
        • Разбивка участка на клетки и выбор направления рядов
        • Выбор конструкции шпалеры и расчёт потребности в материалах
      • Оборудование и механизация
        • Назад
        • Оборудование и механизация
        • Подбор винодельческого оборудования
        • Подбор лабораторного оборудования
        • Подбор техники, механизмов, поставщиков ресурсов для посадки, установки шпалерной системы и обслуживания виноградника
        • План посадки виноградника
      • Винодельня
        • Назад
        • Винодельня
        • Проектирование складских и производственных помещений для агрономической части и виноделия
        • Штатное расписание предприятия
        • Проект технологических инструкций на выпускаемую продукцию
        • План расстановки винодельческого оборудования
      • IT
        • Назад
        • IT
        • Online-мониторинг
    • Справочник
      • Назад
      • Справочник
      • Шпалера
        • Назад
        • Шпалера
        • Столбы
        • Проволока
        • Крепление проволоки к столбам
        • Натяжители
        • Соединители проволоки
        • Анкера (якоря)
        • Фиксация лозы
        • Крепление оросительных систем
        • Саморезы
        • Инструмент
      • Механизация
        • Назад
        • Механизация
        • Тракторы
        • Навесы на тракторы
          • Назад
          • Навесы на тракторы
          • Защита растений
          • Мульчеры
          • Обработка почвы
          • Обрезка листвы
          • Ремонт виноградника
          • Транспортные лотки и аксессуары
      • Оборудование
        • Назад
        • Оборудование
        • Сортировка винограда
          • Назад
          • Сортировка винограда
          • Вибростолы
        • Технологии для обработки ягоды
        • Емкости из нержавеющей стали
        • Насосы
        • Бочки
        • Дезинфекция
      • Саженцы
      • Программное обеспечение
      • Книги
    • Интересное и полезное
    • Контакты
    • Мой кабинет
    • 8-800-201-58-53
    info@cler.pro
    • Facebook
    • Instagram
    • Telegram
    • Главная
    • О компании

    О компании

    НАША ИСТОРИЯ

      Агентство Cler основано в Севастополе в 2016 году выпускником Университета Линкольна (Новая Зеландия) Андреем Кузьминым, решившим после нескольких лет работы в Новой Зеландии вернуться в Россию и развивать терруар Севастополь. Андрей убеждён, что севастопольский терруар имеет потенциал стать новым на мировом рынке винодельческим регионом, предлагающим в перспективе выдающиеся и великие вина – повторив, а может быть и превзойдя успехи Новой Зеландии, винодельческая отрасль которой активно развивается с начала 1970-х годов. 

    НАШИ ПРИНЦИПЫ

    Cler – от французского «claire», на латыни «clarus» – ясный, чистый, светлый, понятный – философия, лежащая в основе нашего бренда и подхода к работе.

    Мы сторонники честного и чистого подхода к работе с виноградом, вином и нашим заказчиком. Без излишеств и с максимальной отдачей во всём, за что мы берёмся. Мы работаем честно и так, чтобы вся предоставляемая заказчику и партнёрам информация была чёткой, точной, выверенной, и наша работа вела к ожидаемому согласованному результату.

    НАУЧНАЯ РАБОТА

    Команда Агентства Cler активно развивает российскую энологическую науку и образование. В 2019 году нами основана кафедра Виноградарства и виноделия Севастопольского государственного университета, запущена первая в России программа подготовки энологов и закладывается учебное хозяйство полного цикла производства вина площадью 25 га. Главный энолог и основатель агентства Андрей Кузьмин с 2018 года руководит Департаментом агротехнологий СевГУ.

    НАШИ ПРОЕКТЫ
      
    Наша команда выполняет проекты любой сложности, применяя к каждому индивидуальный подход и адаптируя опыт прошлого и современные технологии.
    • «Винный парк Мрия» туристического комплекса Mriya Resort & Spa (12 га, г. Ялта)
    • Uppa Winery и КФХ «Чоргун» (10 га, г. Севастополь)
    • Аlma Valley, 2-я очередь    (250 га, Бахчисарайский р-н)
    • Винодельческое хозяйство «Степанов и сыновья»(35 га, Бахчисарайский р-н)
    • Винодельческое хозяйство «Птица» (12 га, г.Севастополь)
    • Ряд проектов в частных хозяйствах в Гудаутском районе Абхазии (58 га)
    НАШИ УСЛУГИ

    Маркетинг и поставки
    • Проектирование будущих вин: анализ почвы и климата, интерпретация результатов, подбор сортов, подвоев и клонов винограда, оптимальных по агроклиматическим характеристикам
    • Маркетинговый анализ винного рынка в контексте оптимальных для участка сортов и стилистик вин
    • Детальная дорожная карта подготовки почвы к посадке винограда: с техникой, рыночными ценами и региональными рисками
    • Предзаказ и ввоз саженцев в Россию, получение разрешений Россельхознадзора, районирование иностранных автохтонных сортов и подвоев винограда, отсутствующих в отечественном реестре насаждений.  
    Агротехника и комплектация

    • Проектирование виноградника и получение субсидий на раскорчёвку старых посадок, подготовку участка, покупку техники и саженцев, сезонные сельхозработы, систему орошения
    • Закладка органического и биодинамического виноградника, получение сертификата органической продукции
    • Подбор оптимальной шпалеры, сельхозтехники для ухода за виноградником, винодельческого и лабораторного оборудования по параметрам цена/качество/техобслуживание
    • Профессиональное сопровождение агрономии и обеспечение устойчивости экосистемы на винограднике: защита растений, зелёные операции и управление архитектурой куста, биодинамические и органические препараты, сидерирование, качественная зимняя обрезка, снижение почвенной эрозии
    Винификация и digital

    • Создание цифрового паспорта будущего вина (точное виноградарство и виноделие): анализ электропроводности почвы и построение почвенных карт, получение и анализ NDVI, микроклиматическое зонирование и определение микро-терруаров, дифференцированная уборка урожая, онлайн-мониторинг винификации
    • Решение сложных задач виноделия: внедрение микрооксидации, электродиолиза, подбор несахаромицетных дрожжей, анализ и решение проблем с пороками и помутнениями вин
    • Цифровое управление параметрами микротерруара на основе BigData для получения стабильного качества вин на многолетнем временном отрезке  

    Архитектура и туризм

    • Архитектурное проектирование винодельни: разработка инженерного проекта производственных и складских помещений, дизайн-кода, технологических инструкций на выпускаемую продукцию, штатное расписание, расстановка оборудования, оценка потребностей в электро- и водоснабжении
    • Проектирование туристической инфраструктуры: создание мастерплана (отель, ресторан, экскурсии, навигация), использование механизмов господдержки (включение в региональные винные дороги, изменение вида разрешённого использования земли для капитального строительства)


    Скачать презентацию

    • О нас
    • Вакансии
    • Реквизиты
    • Наша команда
    • Наши партнёры
    Подписывайтесь на интересное и полезное:
    Компания
    О нас
    Вакансии
    Реквизиты
    Наша команда
    Наши партнёры
    Справочник
    Шпалера
    Механизация
    Оборудование
    Саженцы
    Программное обеспечение
    Книги
    Услуги
    Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
    Участок
    Сорта винограда
    Зелёные операции
    Оборудование и механизация
    Винодельня
    IT
    Информация
    Интересное и полезное
    Наши контакты

    8-800-201-58-53
    info@cler.pro
    © 2023 Все права защищены.