Оборудование и механизация
Определение необходимого технологического оборудования для производства винодельческой продукции.
Рекомендации по наполнению лаборатории винодельни необходимым оборудованием.
Рассмотрение существующих на сегодняшний день способов установки шпалеры, посадки и обслуживания виноградника, а также выбора оптимальных вариантов техники и поставщиков для заданного участка.
Создание предпосылок для организации оптимальных параметров посадки саженцев на винограднике: сроки, методы, ресурсы, агротехнологические особенности.