Оформите заявку на услугу. Мы свяжемся с вами в ближайшее время, ответим на все интересующие вопросы.
Закладка виноградника «под ключ» рассчитана на 3 календарных года до момента окончания посадки и ввода виноградника в эксплуатацию. В течение этого периода специалисты компании ООО «КЛЕР ПРО» осуществляют управление проектом закладки, обеспечивая условия для успешной посадки и приживаемости винограда с целью последующего получения продукции с заранее определёнными характеристиками и качеством. В перечень функций специалистов в течение указанного периода входят следующие работы:
1. анализ и прогноз рынка, разработка и согласование концепции будущего хозяйства;
2. курирование проведения предварительных анализов условий участка (анализ климата и почвы), интерпретация результатов;
3. подбор оборудования и материалов, поставщиков и подрядчиков, анализ предложений, риск-менеджмент (в формате отчётов);
4. курирование всех работ в отношении участка в процессе создания хозяйства: проектно-изыскательские, геодезические, подготовительные агротехнические, строительные и пр.
5. поддержка и обеспечение заказчика детальной сопроводительной документацией по всем аспектам создаваемого хозяйства: источники научной и практической информации, обоснования, заключения.
Перечень не избыточен и может быть дополнен при согласовании контракта.
Верхнеуровневый перечень работ, курируемых Менеджером-консультантом, в течение 3-х лет закладки хозяйства до момента посадки включает в себя:
1. Сопровождение и контроль работ по физико-химическому и микробиологическому анализу почвы;
2. Оценка, выбор поставщиков, сопровождение и контроль работ по подготовке участка к посадке:
· Топосъёмка;
· Внесение минеральных и органических удобрений;
· Рыхление (вспашка), культивация, дискование, посев сидератов;
· Организация дренажа.
3. Курирование смежных вопросов:
· Скважина, коммуникации, электричество, ограждение, разрешение под капитальное строительство и т.д.
4. Разработка, предоставление и согласование с заказчиком отчётов:
· Концепция будущего хозяйства;
· Анализ агроклиматических ресурсов проектируемого участка;
· Интерпретация анализа почвы на участке под посадку винограда;
· Подбор сортов винограда, оптимальных по экологическим, агротехническим и энологическим характеристикам, для получения высококачественных вин;
· Подбор подвоев винограда с учётом почвенно-климатических характеристик терруара и агробиологических требований культуры;
· Подбор клонов винограда с учётом почвенно-климатических характеристик терруара для высококачественного виноделия;
· Выбор будущей формировки кустов винограда и направления рядов;
· Составление карты-схемы разбивки участка на клетки и ряды;
· Создание программы подготовки почвы, оборудования и материалов к посадке винограда;
· Паспорт технических условий для ввода виноградника и винодельни в эксплуатацию;
· Подбор техники и оборудования для точного земледелия;
· Разработка рабочего проекта (проектно-сметной документации) под закладку виноградника (для субсидий);
· Составление дорожной карты приобретения и импорта саженцев винограда;
· Подбор техники, механизмов, поставщиков для посадки, установки шпалерной системы и обслуживания виноградника;
· План посадки виноградника;
· Задание на проектирование складских и производственных помещений для агрономической части;
· Задание на проектирование складских и производственных помещений для виноделия;
· Штатное расписание предприятия;
· Проект технологических инструкций на выпускаемую продукцию;
· Подбор и план расстановки винодельческого оборудования;
· Подбор лабораторного оборудования.
5. Оценка, выбор поставщиков, сопровождение и контроль работ по посадке винограда и вводу участка в эксплуатацию:
· Выбор поставщиков саженцев, согласование договора поставки, оплата, получение разрешений, оформление, логистика, хранение, посадка;
· Закупка и поставка агротехники и материалов;
· Организация территории (ангар, бытовки, склады и т.д.);
· Наём и обучение персонал
Стоимость услуг в двух вариантах на выбор заказчика:
Вариант 1: Ежемесячное обслуживание |
от 120 000 руб. |
Вариант 2: Годовой пакет 2021 (10 мес.) |
от 1 050 000 руб. |
В стоимость работ не включены работы и услуги привлекаемых внешних специализированных организаций: геодезические, архитектурные, сельскохозяйственные работы, химические и микробиологические исследования, закупка техники, оборудования, материалов, услуг внешних консультантов.
Почему стоит работать с нами
v Уникальные услуги консультирования в сфере виноградарства и виноделия от концепции хозяйства до продукции (грозди или бутылки).
v Лидирующая позиция в России по закладке винных хозяйств полного цикла с нуля.
v Комплексные решения по информационной поддержке на каждом этапе: помогаем разобраться в деталях, обучаем.
v Международные стандарты качества: специалисты имеют зарубежное образование и опыт работы в международных компаниях в России и за рубежом.
v Возможность рассрочки: идём навстречу клиентам в вопросах оплаты.
v Портфель завершённых и активных проектов: Винный парк Мрия, UPPA Winery, КФХ Чоргун, Винный полигон Севастопольского государственного университета и другие.
v Строгое соблюдение сроков и договорённостей.
Команда профессионалов.
Активно перенимаем, с умом адаптируем и успешно интегрируем опыт отечественных зарубежных коллег.
С 2016 г. занимаемся в РФ консалтингом в области виноградарства и виноделия, а также продажей всего необходимого для виноградников, от элементов шпалеры до техники и программного обеспечения.
До начала деятельности компании специалисты нашей команды прошли обучение в зарубежных университетах. Полученные знания закреплены практикой — работой на ведущих мировых предприятиях, производящих виноград и вино качества «Премиум».
Виноградарство – это одновременно сложно и интересно. Мы всегда идем до конца и предлагаем только качественные услуги. Наша цель – удовлетворение клиента в понимании процесса и получения удовольствия от него. Вместе мы, опираясь на прошлое, познаём настоящее в создании будущего.
Перечень услуг по созданию виноградника под ключ
№ | Наименование | ||
---|---|---|---|
|
|||
1 | Анализ климата проектируемого участка | ||
2 | Анализ почвы проектируемого участка |
|
|
3 | Подбор сортов винограда | ||
4 | Принятие решения по схеме посадки и формировке винограда |
|
|
5 | План разбивки участка на клетки и выбор направления рядов | ||
6 | Подбор подвоев винограда | ||
7 | Подбор клонов винограда | ||
8 | Программа подготовки почвы для посадки винограда |
|
|
9 | Укрупнённая смета затрат на закладку виноградника |
|
|
10 | Укрупнённая смета затрат на закладку винодельни |
|
|
11 | Выбор конструкции шпалеры и расчёт потребности в материалах |
|
|
12 |
Подбор техники, механизмов, поставщиков для посадки, установки шпалерной системы и обслуживания виноградника |
|
|
13 | План посадки виноградника | ||
14 | Задание на проектирование складских и производственных помещений для агрономической части | ||
15 | Задание на проектирование складских и производственных помещений для виноделия | ||
16 | Штатное расписание предприятия | ||
17 | Проект технологических инструкций на выпускаемую продукцию | ||
18 | Подбор и план расстановки винодельческого оборудования | ||
19 | Подбор лабораторного оборудования |
|