Top.Mail.Ru
CLER - качественное виноделие и виноградарство
Качественное виноградарство и виноделие
Заказать звонок
Наши услуги
    • Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
      Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
      • Комплексное ведение виноградника (виноградник под ключ)
    • Участок
      Участок
      • Агроклиматический анализ участка для виноградника
      • Агрохимический анализ почвы на участке для виноградника
      • Программа подготовки почвы для посадки винограда
      • Выбор и покупка участка под виноградник
    • Сорта винограда
      Сорта винограда
      • Подбор сортов винограда
      • Подбор подвоев винограда
      • Подбор клонов винограда
      • Дорожная карта приобретения и импорта саженцев винограда
    • Зелёные операции
      Зелёные операции
      • Выбор архитектуры куста
      • Разбивка участка на клетки и выбор направления рядов
      • Выбор конструкции шпалеры и расчёт потребности в материалах
    • Оборудование и механизация
      Оборудование и механизация
      • Подбор винодельческого оборудования
      • Подбор лабораторного оборудования
      • Подбор техники, механизмов, поставщиков ресурсов для посадки, установки шпалерной системы и обслуживания виноградника
      • План посадки виноградника
    • Винодельня
      Винодельня
      • Проектирование складских и производственных помещений для агрономической части и виноделия
      • Штатное расписание предприятия
      • Проект технологических инструкций на выпускаемую продукцию
      • План расстановки винодельческого оборудования
    • IT
      IT
      • Online-мониторинг
О компании
  • О нас
  • Вакансии
  • Реквизиты
  • Наша команда
  • Наши партнёры
О виноградарстве
Контакты
    CLER - качественное виноделие и виноградарство
    • Наши услуги
      • Назад
      • Наши услуги
      • Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
        • Назад
        • Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
        • Комплексное ведение виноградника (виноградник под ключ)
      • Участок
        • Назад
        • Участок
        • Агроклиматический анализ участка для виноградника
        • Агрохимический анализ почвы на участке для виноградника
        • Программа подготовки почвы для посадки винограда
        • Выбор и покупка участка под виноградник
      • Сорта винограда
        • Назад
        • Сорта винограда
        • Подбор сортов винограда
        • Подбор подвоев винограда
        • Подбор клонов винограда
        • Дорожная карта приобретения и импорта саженцев винограда
      • Зелёные операции
        • Назад
        • Зелёные операции
        • Выбор архитектуры куста
        • Разбивка участка на клетки и выбор направления рядов
        • Выбор конструкции шпалеры и расчёт потребности в материалах
      • Оборудование и механизация
        • Назад
        • Оборудование и механизация
        • Подбор винодельческого оборудования
        • Подбор лабораторного оборудования
        • Подбор техники, механизмов, поставщиков ресурсов для посадки, установки шпалерной системы и обслуживания виноградника
        • План посадки виноградника
      • Винодельня
        • Назад
        • Винодельня
        • Проектирование складских и производственных помещений для агрономической части и виноделия
        • Штатное расписание предприятия
        • Проект технологических инструкций на выпускаемую продукцию
        • План расстановки винодельческого оборудования
      • IT
        • Назад
        • IT
        • Online-мониторинг
    • О компании
      • Назад
      • О компании
      • О нас
      • Вакансии
      • Реквизиты
      • Наша команда
      • Наши партнёры
    • О виноградарстве
    • Контакты
    • Мой кабинет
    info@cler.pro
    • Facebook
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    • Google Plus
    • Главная
    • Услуги
    • Оборудование и механизация
    • Подбор лабораторного оборудования

    Подбор лабораторного оборудования

    Оформите заявку на услугу. Мы свяжемся с вами в ближайшее время, ответим на все интересующие вопросы.

    Заказать услугу
    Рекомендации по наполнению лаборатории винодельни необходимым оборудованием.

    Основными факторами определяющими набор лабораторного оборудования, являются аналитические показатели, которые необходимо контролировать в процессе производства винодельческой продукции, требования законодательства.


    В данном отчете будут даны рекомендации по наполнению лаборатории винодельни необходимым оборудованием.


    С точки зрения технологии, данный проект предусматривает такие этапы, как сбор винограда, его доставка на винодельню, приемка винограда, охлаждение винограда, переработка винограда, брожение на мезге, стекание и прессование мезги, выдержка виноматериала в бочках, ассамбляж, фильтрация, розлив, выдержка вина в бутылке, оформление готовой продукции, поступление на склад готовой продукции.

    1. Автоматический анализатор Biosistems Y15. Предназначен для испытаний сусла/вина по таким параметрам как: содержание полифинолов, азот аминный, азот ам- монийный, калий, кальций, железо, SO2 свободный, SO2 общий, уксусная кислота, лимонная кислота, яблочная кислота, молочная кислота, ацетальдегид, сбраживае- мые сахара и пр. Существуют аналоги данного прибора, которые не сочетают в себе возможности определения того же спектра показателей, т.е. необходимы несколько приборов. Также есть аналоги, которые по своей функциональности превосходят данный прибор, но по стоимости дороже в несколько раз, и требуют сложной и дорого- стоящей калибровки и ТО, которую может провести только специалист от производителя (например OENOFOSS).

    Автоматическии анализатор 150 тестов час.png

    2. Микроскоп Микромед 3 вар. 3-20М. Необходим для микробиологического контроля производства. Предназначен для наблюдения и морфологических исследований препаратов. Тринокулярная насадка позволяет выводить изображение на экран ПК, что позволяет более детально изучать препарат. Данный прибор выбран с точки зрения соотношения цена/тех.характеристики/качество. При подборе данного прибора были учтены рекомендации сотрудников НИИ Виноградарства и виноде- лия «Магарач».

    Микроскоп тринокулярныи увеличение 40 - 2000.png

    3. pH-метр METTLER TOLEDO SevenCompact pH/Ion S220-Kit. Уровень рН необходимо контролировать. т.к. этот показатель влияет на многие процессы и свойства во время производства и выдержки вин (алкогольное брожение, яблочно-молочное брожение, стабильность). Надежный и точный прибор, с простым управлением.

    pH-метр.png

    4. Оксиметр HANNA Instruments HI 9142. Предназначен для контроля содержания кислорода в вине на всех этапах производство. Избыточное содержание растворенного кислорода в вине способствует его ускоренному старению и окислению. Контроль содержания кислорода это, в первую очередь, залог долгой жизни вина в бутылке. Приборы компании HANNA Instruments отличаются небольшой ценой, относительно аналогов, интуитивно понятным управлением, несложной калибровкой, точностью измерений.

    Оксиметр.png

    5. Центрифуга Daihan CF-1. Необходима для разделения фаз для микроскопирования при микробиологическом контроле производства.

    Центрифуга.png

    6. Мешалка магнитная с подогревом. Используется для перемешивания растворов во время анализа, при необходимости с подогревом. Может использоваться как электропечь для нагрева, кипячения для подготовки образцов, реагентов, а также может использоваться для приготовления препаратов для виноделия.

    Мешалка магнитная с подогревом.png

    7. Анализатор качества спиртсодержащих напитков Колос-2. Предыдущая версия отчета предусматривала для экспресс определения содержания спирта использование дистиллятора. Но было принято решение по замене оборудования по нескольким соображениям: цена, спектр определяемых параметров, компактность, объем исследуемого образца, использование в экспертных лабораториях. Принцип действия анализатора основан на том, что через образец пропускают ультразвуковые колебания и регистрируют значения выходных сигналов в зависимости от значений измеряемых параметров спиртосодержащей жидкости.

    Автоматическии электронныи экспресс дистиллятор для определения содер- жания спирта и летучеи кислотности.png

    8. Рефрактометр METTLER TOLEDO Refracto 30GS. Предназначен для определения сахаристости во время контроля созревания винограда, а также сусла после переработки. Портативное исполнение позволяет использовать в полевых условиях, т.е. непосредственно на винограднике.

    Рефрактометр.png


    9. Весы CAS MWP-1500. Необходимы для взвешивания реагентов для приготовления реактивов.

    Весы предел взвешивания 1500 г дискретность 0_05.png


    10.Лабораторная посуда. Сюда входят колбы различной вместимости, пробирки, колбы мерные, цилиндры, чашки Петри, ареометры, спиртомеры, термометры, пипетки, бюретки, штативы для бюреток, пипеток, пробирок и пр.

    Лабораторная посуда.png


    Услуги
    Подбор винодельческого оборудования
    Подбор винодельческого оборудования
    Определение необходимого технологического оборудования для производства винодельческой продукции.
    Поделиться
    Назад к списку
    • Шпалера
      • Столбы
      • Проволока
      • Крепление проволоки к столбам
      • Натяжители
      • Соединители проволоки
      • Анкера (якоря)
      • Фиксация лозы
      • Крепление оросительных систем
      • Саморезы
      • Инструмент
    • Механизация
      • Тракторы
      • Навесы на тракторы
        • Защита растений
        • Мульчеры
        • Обработка почвы
          • В междурядье
          • Межкустовая
          • Удобрения
        • Обрезка листвы
        • Ремонт виноградника
        • Транспортные лотки и аксессуары
    • Оборудование
      • Сортировка винограда
        • Вибростолы
      • Технологии для обработки ягоды
      • Емкости из нержавеющей стали
      • Насосы
      • Бочки
      • Дезинфекция
    • Саженцы
    • Программное обеспечение
    • Книги

    Нужна консультация?

    Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос

    Задать вопрос
    Подписывайтесь на интересное и полезное:
    Компания
    О нас
    Вакансии
    Реквизиты
    Наша команда
    Наши партнёры
    Справочник
    Шпалера
    Механизация
    Оборудование
    Саженцы
    Программное обеспечение
    Книги
    Услуги
    Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
    Участок
    Сорта винограда
    Зелёные операции
    Оборудование и механизация
    Винодельня
    IT
    Информация
    Интересное и полезное
    Наши контакты

    info@cler.pro
    © 2023 Все права защищены.