CLER - качественное виноделие и виноградарство
Качественное виноградарство и виноделие
8-800-201-58-53
Заказать звонок
О компании
  • О нас
  • Вакансии
  • Реквизиты
  • Наша команда
  • Наши партнёры
Услуги
    • Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
      Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
      • Комплексное ведение виноградника (виноградник под ключ)
    • Участок
      Участок
      • Анализ климата участка для виноградника
      • Агрохимический анализ почвы на участке для виноградника
      • Программа подготовки почвы для посадки винограда
      • Выбор и покупка участка под виноградник
    • Сорта винограда
      Сорта винограда
      • Подбор сортов винограда
      • Подбор подвоев винограда
      • Подбор клонов винограда
      • Дорожная карта приобретения и импорта саженцев винограда
    • Зелёные операции
      Зелёные операции
      • Выбор архитектуры куста
      • Разбивка участка на клетки и выбор направления рядов
      • Выбор конструкции шпалеры и расчёт потребности в материалах
    • Оборудование и механизация
      Оборудование и механизация
      • Подбор винодельческого оборудования
      • Подбор лабораторного оборудования
      • Подбор техники, механизмов, поставщиков ресурсов для посадки, установки шпалерной системы и обслуживания виноградника
      • План посадки виноградника
    • Винодельня
      Винодельня
      • Проектирование складских и производственных помещений для агрономической части и виноделия
      • Штатное расписание предприятия
      • Проект технологических инструкций на выпускаемую продукцию
      • План расстановки винодельческого оборудования
    • IT
      IT
      • Online-мониторинг
Справочник
    • Шпалера
      Шпалера
      • Столбы
      • Проволока
      • Крепление проволоки к столбам
      • Натяжители
      • Соединители проволоки
      • Анкера (якоря)
      • Фиксация лозы
      • Крепление оросительных систем
      • Саморезы
      • Инструмент
    • Механизация
      Механизация
      • Тракторы
      • Навесы на тракторы
        • Защита растений
        • Мульчеры
        • Обработка почвы
        • Обрезка листвы
        • Ремонт виноградника
        • Транспортные лотки и аксессуары
    • Оборудование
      Оборудование
      • Сортировка винограда
        • Вибростолы
      • Технологии для обработки ягоды
      • Емкости из нержавеющей стали
      • Насосы
      • Бочки
      • Дезинфекция
    • Саженцы
      Саженцы
    • Программное обеспечение
      Программное обеспечение
    • Книги
      Книги
Интересное и полезное
Контакты
    CLER - качественное виноделие и виноградарство
    • О компании
      • Назад
      • О компании
      • О нас
      • Вакансии
      • Реквизиты
      • Наша команда
      • Наши партнёры
    • Услуги
      • Назад
      • Услуги
      • Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
        • Назад
        • Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
        • Комплексное ведение виноградника (виноградник под ключ)
      • Участок
        • Назад
        • Участок
        • Анализ климата участка для виноградника
        • Агрохимический анализ почвы на участке для виноградника
        • Программа подготовки почвы для посадки винограда
        • Выбор и покупка участка под виноградник
      • Сорта винограда
        • Назад
        • Сорта винограда
        • Подбор сортов винограда
        • Подбор подвоев винограда
        • Подбор клонов винограда
        • Дорожная карта приобретения и импорта саженцев винограда
      • Зелёные операции
        • Назад
        • Зелёные операции
        • Выбор архитектуры куста
        • Разбивка участка на клетки и выбор направления рядов
        • Выбор конструкции шпалеры и расчёт потребности в материалах
      • Оборудование и механизация
        • Назад
        • Оборудование и механизация
        • Подбор винодельческого оборудования
        • Подбор лабораторного оборудования
        • Подбор техники, механизмов, поставщиков ресурсов для посадки, установки шпалерной системы и обслуживания виноградника
        • План посадки виноградника
      • Винодельня
        • Назад
        • Винодельня
        • Проектирование складских и производственных помещений для агрономической части и виноделия
        • Штатное расписание предприятия
        • Проект технологических инструкций на выпускаемую продукцию
        • План расстановки винодельческого оборудования
      • IT
        • Назад
        • IT
        • Online-мониторинг
    • Справочник
      • Назад
      • Справочник
      • Шпалера
        • Назад
        • Шпалера
        • Столбы
        • Проволока
        • Крепление проволоки к столбам
        • Натяжители
        • Соединители проволоки
        • Анкера (якоря)
        • Фиксация лозы
        • Крепление оросительных систем
        • Саморезы
        • Инструмент
      • Механизация
        • Назад
        • Механизация
        • Тракторы
        • Навесы на тракторы
          • Назад
          • Навесы на тракторы
          • Защита растений
          • Мульчеры
          • Обработка почвы
          • Обрезка листвы
          • Ремонт виноградника
          • Транспортные лотки и аксессуары
      • Оборудование
        • Назад
        • Оборудование
        • Сортировка винограда
          • Назад
          • Сортировка винограда
          • Вибростолы
        • Технологии для обработки ягоды
        • Емкости из нержавеющей стали
        • Насосы
        • Бочки
        • Дезинфекция
      • Саженцы
      • Программное обеспечение
      • Книги
    • Интересное и полезное
    • Контакты
    • Мой кабинет
    • 8-800-201-58-53
    info@cler.pro
    • Facebook
    • Instagram
    • Telegram
    • Главная
    • Интересное и полезное
    • Одноплечий "гюйо"

    Одноплечий "гюйо"

    Рассмотрим тип формировки (подвязки) куста – одноплечий "гюйо" 

      Популярный во Франции и в мире сорт вертикального размещения побегов в один ряд, отличающийся эффективным использованием пространства (плоскости роста) для получения солнечной энергии. Одноплечий "Гюйо" – формировка с одним "рукавом" (кордоном), из которого растут молодые побеги, дающие урожай; часто применяется на виноградниках с плотной посадкой. 

    Расчёт площади листовой поверхности 

    РАСЧЁТ ПЛОЩАДИ ЛИСТОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ   Из схемы видно, что для плотности посадки 1м x 1м в полдень в день летнего солнцестояния (наиболее длинный световой день в году), когда солнце в максимальном возвышении над горизонтом, лучи не только не освещают междурядье, но и затеняют грозди, что дополнительно снижает риск ожогов ягоды.


    При этом, для полноценного вызревания ягоды площадь листовой поверхности, участвующей в фотосинтезе, должна быть около 21000 м2 на гектар виноградника. Ниже даётся расчёт площади листовой поверхности для участка с учётом предложенной схемы посадки:

    РАСЧЁТ ПЛОЩАДИ ЛИСТОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ

    [Высота] –высота листвы (1,2м); умножается на 2 поскольку у виноградника обе стороны потенциально фотосинтезируют в результате прямого или отражённого/рассеянного света;
    [Глубина] – глубина листвы (0,3м);
    [% прореженности] – процент прореженности листвы (рекомендуется 20%);
    [Длина рядов на гектар] при расстоянии междурядья 1 метр равна площади, т.е. 10000 метров на гектар.

    Таким образом полученное значение 22000 м2/га близко рекомендуемой научными исследования. Однако, если учесть в расчёте затенения в результате плотной посадки, то результат будет следующий:

    РАСЧЁТ ПЛОЩАДИ ОСВЕЩЕННОСТИ ЛИСТОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ


    Несмотря на то, что полученное значение освещённой поверхности значительно меньше рекомендуемых, как сказано выше, из-за переизбытка тепловой и солнечной энергии, а также большой доли отражённой и рассеянной радиации рекомендуемая схема посадки обеспечит оптимальные условия созревания винограда.

      условия освещённости  На схемах слева показано направление солнечных лучей в утренние, дневные и вечерние часы по отношению к направлению рядов: на первой схеме показано направление в клетках с 1й по 4ю (60% к экватору), на второй схеме, справочно, направление строго с севера на юг. Таким образом солнечные лучи будут освещать северную сторону рядов и междурядье в утренние часы, когда растение больше всего нуждается в энергии солнца (растение "просыпается"). 

    В результате анализа условий освещённости, топографии, учёта требований к размещению клеток, выбранных сортов, подвоев и направлений рядов, выбирается архитектура куста и плотность посадки.

    • схема посадки – 1м x 1м;

    • плотность посадки – 10000 кустов на гектар;

    • высота формировки – 0,5м штамб и 1,2м побеги, итого 1,7м;

    • тип подвязки – одноплечий "Гюйо".

    Услуги
    Анализ климата участка для виноградника
    Анализ климата участка для виноградника

    Анализ климатических условий участка для определения его пригодности с целью культивирования винограда, выявления проблемных параметров и подбора оптимальных сортов винограда для производства высококачественных вин.

    Агрохимический анализ почвы на участке для виноградника
    Агрохимический анализ почвы на участке для виноградника

    Анализ почвенных условий участка  для определения его пригодности с целью культивирования винограда, выявления проблемных параметров и подбора оптимальных подвоев и сортов винограда для производства высококачественных вин.

    Подбор сортов винограда
    Подбор сортов винограда

    Подбор сортов винограда, оптимальных по экологическим, агротехническим и энологическим характеристикам, для получения высококачественных вин на винограднике.

    Выбор архитектуры куста
    Выбор архитектуры куста

    В понятие архитектуры куста входят схема строения будущего растения и его расположение относительно других растений на винограднике.

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...
    Назад к списку Следующий совет
    Категории
    • Курсы1
    • Исследования9
    • Университеты1
    • Мнения экспертов2
    • Винодельни4
    • Интересное5
    • Новые технологии4
    • База знаний4
    • Маркетинг4
    Похожие статьи
    • Стоимость виноградарства и виноделия в России
      Создать виноградник: что это и сколько стоит
    • Виноградник. Сколько это займёт времени? Сколько это будет стоить?
      Виноградник. Сколько это займёт времени? Сколько это будет стоить?
    • Плодородность почвы. Результаты почвенного анализа
      Плодородность почвы. Результаты почвенного анализа
    Облако тегов
    бизнес и маркетинг биоуголь винный туризм виноградник этапы создания винодельни крыма гостеприимство дорогое вино дроны на винограднике качество обслуживания Мнение эсперта опыт обслуживания почвоулучшитель Самые стильные винодельни Система формировки куста Scott Henry Система формировки куста VSP Системы формировки куста создание бренда стоимость виноградника Университет Учебные курсы учет объема урожая
    Подписывайтесь на интересное и полезное:
    Компания
    О нас
    Вакансии
    Реквизиты
    Наша команда
    Наши партнёры
    Справочник
    Шпалера
    Механизация
    Оборудование
    Саженцы
    Программное обеспечение
    Книги
    Услуги
    Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
    Участок
    Сорта винограда
    Зелёные операции
    Оборудование и механизация
    Винодельня
    IT
    Информация
    Интересное и полезное
    Наши контакты

    8-800-201-58-53
    info@cler.pro
    © 2023 Все права защищены.