Одноплечий "гюйо"

Рассмотрим тип формировки (подвязки) куста – одноплечий "гюйо" 

Популярный во Франции и в мире сорт вертикального размещения побегов в один ряд, отличающийся эффективным использованием пространства (плоскости роста) для получения солнечной энергии. Одноплечий "Гюйо" – формировка с одним "рукавом" (кордоном), из которого растут молодые побеги, дающие урожай; часто применяется на виноградниках с плотной посадкой.

Расчёт площади листовой поверхности 

Из схемы видно, что для плотности посадки 1м x 1м в полдень в день летнего солнцестояния (наиболее длинный световой день в году), когда солнце в максимальном возвышении над горизонтом, лучи не только не освещают междурядье, но и затеняют грозди, что дополнительно снижает риск ожогов ягоды.

При этом, для полноценного вызревания ягоды площадь листовой поверхности, участвующей в фотосинтезе, должна быть около 21000 м2 на гектар виноградника. Ниже даётся расчёт площади листовой поверхности для участка с учётом предложенной схемы посадки:

[Высота] –высота листвы (1,2м); умножается на 2 поскольку у виноградника обе стороны потенциально фотосинтезируют в результате прямого или отражённого/рассеянного света;
[Глубина] – глубина листвы (0,3м);
[% прореженности] – процент прореженности листвы (рекомендуется 20%);
[Длина рядов на гектар] при расстоянии междурядья 1 метр равна площади, т.е. 10000 метров на гектар.

Таким образом полученное значение 22000 м2/га близко рекомендуемой научными исследования. Однако, если учесть в расчёте затенения в результате плотной посадки, то результат будет следующий:

Несмотря на то, что полученное значение освещённой поверхности значительно меньше рекомендуемых, как сказано выше, из-за переизбытка тепловой и солнечной энергии, а также большой доли отражённой и рассеянной радиации рекомендуемая схема посадки обеспечит оптимальные условия созревания винограда.

На схемах слева показано направление солнечных лучей в утренние, дневные и вечерние часы по отношению к направлению рядов: на первой схеме показано направление в клетках с 1й по 4ю (60% к экватору), на второй схеме, справочно, направление строго с севера на юг. Таким образом солнечные лучи будут освещать северную сторону рядов и междурядье в утренние часы, когда растение больше всего нуждается в энергии солнца (растение "просыпается").

В результате анализа условий освещённости, топографии, учёта требований к размещению клеток, выбранных сортов, подвоев и направлений рядов, выбирается архитектура куста и плотность посадки.

• схема посадки – 1м x 1м;

• плотность посадки – 10000 кустов на гектар;

• высота формировки – 0,5м штамб и 1,2м побеги, итого 1,7м;

• тип подвязки – одноплечий "Гюйо".